Produsele lactate reprezintă o parte esențială a dietei noastre, având multiple beneficii nutriționale și terapeutice. Acestea sunt o sursă importantă de proteine, vitamine, minerale și grăsimi, esențiale pentru buna funcționare a organismului. Laptele și derivatele sale pot fi consumate fie ca atare, fie incluse în diverse preparate culinare. În cele ce urmează, vom analiza principalele