Alimente și obiceiuri sănătoase pentru întâmpinarea iernii.
Pe cât este de frumoasă iarna, pe atât este de pretențioasă cu organismul nostru de aceea trebuie să întâmpinăm acest sezon rece cu un organism și o imunitate puternică.
Am întocmit o listă cu obiceiuri sănătoase și foarte nutritive pentru organism pe care ar trebui să le avem în vedere pentru a rămâne sănătoși și pentru a fi pregătiți pentru sezonul de iarnă.
1. Consumul de legume rădăcinoase
Legumele rădăcinoase precum ridichile, napii și cartofii dulci sunt ESENȚIALE iarna datorită unui proces la îndemână numit termogeneză. Termogeneza înseamnă practic: procesul prin care corpul tău produce căldură, cauzat de metabolizarea alimentelor. În termeni practici, asta înseamnă că alimentele care durează mai mult să fie digerate pot ajuta la creșterea temperaturii corpului! Legumele rădăcinoase durează mai mult să fie digerate, așa că folosiți-le în supe sau feluri principale, astfel încât să vă puteți încălzi rapid!
2. Carbohidrați complecși
Pentru că este frig, s-ar putea să vă simțiți mult mai înfometați, dar nu mâncați mai mult – mâncați inteligent! Este tentant să gustați biscuiți, batoane de ciocolată și alte gustări confortabile pe tot parcursul zilei, dar carbohidrații simpli se digeră foarte repede, astfel încât să nu vă țină de cald atât de mult. Începeți-vă ziua cu fulgi de ovăz sau cereale integrale, pentru a rămâne sătui și calzi pentru mai mult timp. Alți carbohidrați complecși îi găsiți în fasole, cartofi și linte.
3. Banane
O altă opțiune sănătoasă – și una care poate fi feliată peste fulgii de ovăz de dimineață! Bananele conțin vitamina B și magneziu , care ajută tiroida și glandele suprarenale să funcționeze corect. Aceste glande ajută la reglarea temperaturii corpului. Deci o banană pe zi ține fiorii la distanță!
4. Ouă
Ouăle sunt adesea descrise ca „o centru de energie” – nu numai că îți mențin corpul cald, ci sunt bogate în proteine și vitamine și vă pot ajuta corpul să lupte împotriva infecțiilor în timpul iernii.
5. Cofeina
Da, v-am oferit scuza perfectă pentru a vă hrăni dependența! Cofeina vă crește metabolismul, ceea ce vă poate ridica temperatura corpului, așa că mergeți mai departe și turnați acea ceașcă suplimentară!
6. Ceai fierbinte de ghimbir
Bine, pentru cei dintre voi care nu sunt încântați de gândul „mai multă cofeină” – încercați niște ceai fierbinte de ghimbir. Ghimbirul poate stimula termogeneza ȘI este un diaforetic (îți încălzește corpul din interior spre exterior) – deci îți oferă căldură dublă! Iți stimulează metabolismul, iți ajuta digestia și chiar ajută la circulația sângelui spre extremități pentru a-ți încălzi degetele de la mâini și picioare. Iar dacă nu sunteți fanul ceaiului de ghimbir, puteți adăuga ghimbir în supe, tocane sau chiar smoothie-uri, așa că nu ratați acest încălzitor de iarnă!
7. Mai multe condimente
Pe lângă ghimbir, nu puteți rata aceste cinci aromate – chimen, scorțișoară, semințe de susan, piper și turmeric. Mulți oameni cred că sosul de ardei iute este soluția, dar de fapt te face să transpiri ușor, ceea ce te răcorește.
Chimenul, însă, generează o căldura mai puțin intensă și astfel te ține cald mai mult timp. Între timp, turmericul este mai puțin picant decât ardeiul iute roșu, dar dă căldură alimentelor și poate fi adăugat chiar și în lapte sau ceai.
Scorțișoara crește, de asemenea, temperatura corpului prin creșterea metabolismului și se întâmplă să se asorteze foarte bine cu diverse alimente sănătoase. Desigur, adăugarea de scorțișoară parfumată în supă este, de asemenea, caldă și delicioasă!
8. Alimente bogate în fier
Dacă aveți întotdeauna mâinile și picioarele reci, este posibil să aveți o deficiență de fier sau anemie. Fierul este cu adevărat important în transportul oxigenului în toate părțile corpului ! Carnea roșie conține mult fier, la fel ca și spanacul, fasolea neagră (care este și o sursă excelentă de proteine pentru că nu conțin grăsimi saturate), carnea de pasăre, lintea și cerealele fortificate cu fier.
9. Fructe uscate și nuci
Puteți să le presărați și peste fulgii de ovăz – sau pur și simplu să le gustați la gustările dintre mese, astfel încât să puteți evita acele batoane de ciocolată nesănătoase. Fructele uscate, nucile, migdalele, caju precum și stafidele generează căldură în organism și, de asemenea, pot ajuta dacă aveți o deficiență de fier. Important este să mi mâncați prea multe, totul cu moderație!
10. Apa
Dacă răcești ușor, poate că trebuie să bei mai multă apă! Acest lucru pare contra-intuitiv – avem tendința de a consuma mai puțină apă pe vreme rece – dar apa ajută la reglarea temperaturii corpului. Când ești deshidratat, temperatura centrală scade. O modalitate excelentă de a-ți aminti să te hidratezi este să ții mereu o sticlă de apă la îndemână.
11. Mierea
O lingură zilnică de miere în ceaiul cald (nu fierbinte) este doar biletul pentru a-ți menține sistemul imunitar puternic. Mierea este un aliment care are o mulțime de proprietăți uimitoare, inclusiv te ajută să ții la distanță răceala și tusea. Consumul regulat de miere vă va ajuta să vă mențineți corpul cald în sezonul rece.
12. Creșteți aportul de vitamina D
Vitamina D este singurul nutrient pe care organismul nostru îl produce doar atunci când este expus la lumina soarelui. Nu evitați să consumați alimente bogate în vitamina D precum: somonul, codul, semințele de chia, nucile, produsele lactate, ulei de ficat de cod, gălbenuș de ou, ciuperci dar și semințele de in.
13. Sport și mișcare, deci, voie bună!
Este necesar să vă păstrați rutina de antrenament și în timpul sezonului rece. Un antrenament pe zi vă va încălzi organismul prevenind astfel răcelile și menținând sistemul imunitar puternic. În timpul iernii, oamenii au tendința de a renunța la sport, astfel ei pot acumula câteva kilograme în plus de sărbători. Antrenamentul, și în timpul sezonului rece, previne creșterea în greutate. Exercițiile regulate reglează, de asemenea, starea de spirit, luptă împotriva sentimentelor melancolice de depresie care vin odată cu sezonul rece.
14. Încălzește-ți sufletul!
Dacă am avut grijă de trup este necesar să ne încălzim și sufletul pentru a crea armonia perfectă. Faceți fapte care vă bucură sufletul, și mai mult le încălzește sufletul celor din jur. Puteți să: citiți cartea preferată în fața unui foc, începeți un proiect de voluntariat, invitați-vă prietenii sau vecinii preferați la prânz, donați hainele pe care nu le mai folosiți unor familii nevoiașe, adoptați un animal de companie, sunați pe cineva cu care nu ați mai vorbit de mult, alăturați-vă unui cor, faceți mici fapte bune.
Este esențial pentru noi să avem obiceiuri sănătoase în stilul de viață, pentru a ne întări cât mai mult sistemul imunitar care este apărătorul nostru împotriva bolilor de sezon și nu numai. Strategiile cheie pentru a reduce stresul sistemului imunitar includ o alimentație bună, somn adecvat și exerciții fizice regulate.
Pe scurt, un sistem imunitar funcțional este esențial pentru a ne proteja de boli.
