Autor: admin

Home  ›  Posted by admin  ›  Page 13

Prevenirea obezității la copil: sfaturi pentru părinți!

Numărul copiilor supraponderali din lume a crescut dramatic în ultimii ani. Aproximativ 10% dintre copiii de 4 și 5 ani sunt supraponderali, dublu față de cei de acum 20 de ani. Supraponderalitatea este mai răspândită la fete decât la băieți și la preșcolarii mai mari (cu vârste cuprinse între 4 și 5 ani) decât la cei mai mici (cu vârste între 2-3). Obezitatea crește și mai mult pe măsură ce copiii înaintează în vârstă. La copiii cu vârste de la 6 la 11 ani, cel puțin un copil din cinci este supraponderal. În ultimele două decenii, acest număr a crescut cu peste 50%, iar numărul copiilor obezi aproape s-a dublat.

Este foarte important ca un părinte să conștientizeze că mulți adolescenți supraponderali sunt marginalizați social. O astfel de izolare poate agrava consecințele sociale și emoționale ale excesului de greutate.

Pentru majoritatea copiilor, supraponderalitatea este rezultatul unor modele alimentare nesănătoase (prea multe calorii) și a unei activități fizice prea puține. Deoarece aceste obiceiuri sunt stabilite în copilăria timpurie, eforturile de prevenire a obezității ar trebui să înceapă devreme.

Părinții nu ar trebui să aducă modificări în dieta unui copil numai pe baza percepțiilor personale asupra supraponderalității. Toți preșcolarii prezintă propria structură corporală individuală și moduri diferite de creștere. Evaluarea obezității la copii este dificilă, deoarece copiii cresc în episoade imprevizibile. Această evaluare trebuie făcută numai de către un dietetician nutriționist sau un medic, folosind diferite calcule și metode cum ar fi înălțimea și greutatea copilului în raport cu istoricul său de creștere anterior.

Ajutarea copiilor supraponderali

Pierderea în greutate nu este o abordare bună pentru majoritatea copiilor mici, deoarece corpul lor crește și se dezvoltă. Copiii supraponderali nu ar trebui să urmeze o dietă pe care părintele o „cunoaște” . O dietă restrictivă fără a fi bine echilibrată de un specialist, poate să nu furnizeze energia și nutrienții necesari pentru creșterea și dezvoltarea normală a copilului.

Pentru majoritatea copiilor foarte mici, accentul ar trebui să fie menținerea greutății actuale, printr-o nutriție adecvată, în timp ce copilul crește normal în înălțime.

Cele mai importante strategii pentru prevenirea obezității sunt comportamentele alimentare sănătoase (ex. mâncatul la ore fixe), activitatea fizică regulată și activitatea sedentară redusă (cum ar fi vizionarea la televizor, petrecerea timpului pe smartphone/tabletă sau jocul pe computer). Aceste câteva strategii preventive fac parte dintr-un stil de viață sănătos, care ar trebui dezvoltat în timpul copilăriei timpurii.

Părinții împreună cu specialiștii lor în nutriție și dietetică pot ajuta la prevenirea obezității la copii, oferind mese și gustări sănătoase, activitate fizică zilnică și educație nutrițională. Primul pas și unul din cei mai importanți este ca părintele să-și recunoască atunci când copilul lor este supraponderal.

Alți pași importanți sunt mâncărurile și gustările sănătoase care oferă nutriție pentru corpurile în creștere, modelând în același timp un comportament și atitudini sănătoase de alimentație. Activitatea fizică crescută reduce riscurile pentru îmbolnăviri timpurii și ajută la gestionarea greutății. Educația nutrițională îi ajută pe copiii mici să dezvolte o conștientizare a alimentației bune și a obiceiurilor alimentare sănătoase pentru tot restul vieții, de aceea este foarte important ca părintele să se gândească la viitorul copilului său când acesta va deveni adolescent sau adult.

Copiii pot fi încurajați să adopte comportamente alimentare sănătoase și să fie activi fizic atunci când părinții:

  • Se concentrează asupra sănătății copilului pe termen scurt și lung, nu asupra unui anumit obiectiv de greutate.
  • Învață și modelează atitudini sănătoase și pozitive față de alimentație și activitate fizică fără a accentua greutatea corporală.
  • Se concentrează pe familie.
  • Nu separă copiii supraponderali de restul familiei.
  • Implică întreaga familie și lucrează pentru a schimba treptat activitatea fizică și obiceiurile alimentare ale familiei.
  • Stabilesc zilnic mese și gustări și mănâncă împreună cât mai des posibil.
  • Pun la dispoziție o gamă largă de alimente sănătoase pe baza indicațiilor primite de la specialistul lor în nutriție și dietetică.
  • Stabilesc ce mâncare v-or mânca și când lasă copilul să decidă dacă și cât să mănânce.

Câteva trucuri utile pentru părinți:

  1. Limitați consumul alimentelor bogate în grăsimi și zaharuri.
  2. Interziceți consumul de alimente (mese principale sau gustări) în timp ce copilul se uită la televizor. Mâncarea în fața televizorului poate face dificilă atenția asupra sentimentelor de plenitudine și poate duce la supraalimentare.
  3. Cumpărați mai puține alimente bogate în calorii și sărace în nutrienți. Ajutați copiii să înțeleagă că dulciurile și deliciile bogate în grăsimi (cum ar fi bomboanele sau prăjiturile) nu sunt alimente obișnuite. Cu toate acestea, nu privați copiii de delicii ocazionale. Acest lucru îi poate face să fie mai susceptibili de a mânca în exces.
  4. Evitați etichetarea alimentelor ca „bune” sau „rele”. Toate alimentele cu măsură pot face parte dintr-o dietă sănătoasă.
  5. Implicați copiii în planificarea cumpărăturilor și pregătirea meselor. Folosiți aceste activități pentru a înțelege preferințele alimentare ale copiilor. Învățați copiii despre nutriție și încurajați-i să încerce o mare varietate de alimente sănătoase.
  6. Profitați la maxim de gustări. Gustarea continuă poate duce la supraalimentare. Planificați gustări sănătoase la anumite ore. Includeți două grupuri de alimente, de exemplu, feli de mere și biscuiți de cereale integrale. Concentrați-vă pe nutriția maximă – fructe, legume, cereale integrale cu conținut scăzut de zahăr, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și carne slabă.
  7. Evitați cantitățile excesive de sucuri de fructe, care conțin calorii dar mai puțini nutrienți decât fructele din care provin. Sucul de fructe se poate consuma ocazional.
  8. Încurajați activitatea fizică. Acordați timp pentru activități fizice în familie în mod regulat, cum ar fi plimbări, plimbări cu bicicleta, drumeții și jocuri active. Susțineți activitățile fizice organizate de copilul dvs.
  9. Limitați timpul în care copiii se uită la televizor sau joacă jocuri video pe telefon sau computer la 1 până la maxim 2 ore pe zi. Reducerea activităților sedentare ajută la creșterea activității fizice.

Răspunderea părintelui este cea mai mare responsabilitate pe care ne-o putem asuma. Viitorul copiilor este în mâinile noastre iar acest fapt este o mare responsabilitate. Călătoria este grea dar și plină de satisfacții.

Sfaturi pentru o dietă echilibrată!

Consumul alimentelor într-o diete echilibrate îi ajută pe oameni să își mențină o stare de sănătate bună și să-și reducă riscul de apariție a diferitelor boli. O dietă echilibrată include alimente din cinci grupe alimentare și îndeplinește toate nevoile nutriționale ale unei persoane.

Odată cu progresul științific organismul uman evoluează și el deci poate fi o provocare să rămâi la curent cu recomandările actuale și să știi ce să mănânci.

În articolul de mai jos îți oferim diferite recomandări dietetice actuale și îți oferim o varietate de informații care te ajută să construiești o dietă echilibrată.

Dar, ce este o dietă echilibrată?

O dietă echilibrată este alimentația care îndeplinește toate nevoile nutriționale ale unei persoane. Oamenii au nevoie de o anumită cantitate de calorii și substanțe nutritive pentru a rămâne sănătoși de aceea o dietă echilibrată trebuie să ofere toți nutrienții de care are nevoie o persoană, fără a depăși aportul zilnic recomandat de calorii și pot evita să mănânce alimente de tip „junk food” sau alimente fără valoare nutrițională.

Dacă în trecut se recomanda urmărirea unei piramide alimentare, pe măsură ce știința nutrițională s-a schimbat și a evoluat, acum se recomandă să consumați alimente din cele cinci grupe alimentare într-o zi și să construiți farfurii echilibrate.

Cele 5 grupe alimentare sunt:

  • Legume
  • Fructe
  • Cereale
  • Proteine
  • Lactate

Legumele. Ele se împart la rândul lor în 5 subgrupe: verdeață cu frunze, legume roșii sau portocalii, legume cu amidon, fasole și mazăre (leguminoase), alte legume, precum vinete sau dovlecei. Pentru a obține suficienți nutrienți și a menține la distanță plictiseala dietetică, oamenii ar trebui să aleagă consumul cât mai variat de legume ei putându-se bucura de legume atât crude cât și gătite. Cu toate acestea, este important să ne amintim că gătitul legumelor elimină o parte din valoarea lor nutritivă, iar gătitul lor prin prăjire, poate adăuga grăsimi nesănătoase în felul de mâncare.

Fructele. O dietă echilibrată include și multe fructe. Oamenii ar trebui să opteze pentru fructe proaspete, iar în lipsa acestora pot opta pentru fructele congelate, sau fructe uscate. Se recomandă evitarea sucurilor din fructe chiar dacă acesta este făcut din fructe proaspete.

Cerealele. Există două subgrupuri: cereale integrale și cereale rafinate. Cerealele integrale includ toate cele trei părți ale boabelor, care sunt tărâțele, germenii și endospermul. Corpul descompune cerealele integrale încet, astfel încât acestea au un efect mai mic asupra glicemiei unei persoane, în plus cerealele integrale tind să conțină mai multe fibre și proteine ​​decât cerealele rafinate. Cerealele rafinate sunt procesate și nu conțin cele trei componente originale, de asemenea au mai puține proteine ​​și fibre și pot provoca creșteri ale zahărului din sânge. O alimentație sănătoasă trebuie să includă următoarele cerealele integrale: Quinoa, ovăz, orez brun, orz, hrişcă.

Proteinele. Cercetările și studiile efectuate de-a lungul timpului arată că toți oamenii ar trebui să includă proteine, ca parte din dieta lor regulată, fiind necesar ca acestea să constituie un sfert din planul nutrițional al unei persoane. Alegerile proteice nutritive includ: carne de vită slabă și carnea de porc, pui și curcan, pește, fasole, mazăre și leguminoase.

Lactatele. Produsele lactate sunt o sursă vitală de calciu . Se recomandă consumul de versiuni cu conținut scăzut de grăsime ori de câte ori este posibil. Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi includ: ricotta sau brânză de vaci, lapte degresat, iaurt.

Persoanele care au intoleranță la lactoză pot opta pentru produse cu conținut scăzut de lactoză sau fără lactoză sau pot alege surse de calciu și alți nutrienți pe bază de soia cum ar fi laptele de soia.

Recomandările actuale sugerează că „farfuria” unei persoane ar trebui să conțină în principal legume și fructe, niște proteine ​​slabe, unele lactate și fibre solubile.

Pentru mai multe resurse nutriționale susținute de știință, vizitați clinica noastră dedicată.

Calculul simplu care îți spune dacă ești normoponderal, supraponderal sau obez?

Indicele de masă corporală (IMC) a fost folosit în urmă cu două secole și este și în ziua de astăzi unul dintre cei mai rapizi (în mai puțin de 1 minut) și de ajutor indici în ceea ce privește sănătatea organismului nostru.

Indicele de masă corporală este o metodă fiabilă atât pentru bărbați cât și pentru femei, cu vârste între 18 și 65 ani, dar nu este potrivită pentru copii, femei insărcinate, persoane cu masă musculară mare (sportivi) și vârstnici.

IMC, cum funcționează? Pentru a vă calcula IMC-ul aveți nevoie de greutatea (sau masa), înălțimea și un calculator (sau să fiți pricepuți la aritmetica mentală)

Formula folosită în practica medicală pentru determinarea indexului de masă corporală, care îi ajută pe medici să clasifice obezitatea este: greutate (kg) / înălțime la pătrat (m2).

https://www.cdt-babes.ro/articole/indicele-de-masa-corporala-imc.php

  • Exemplul 1:

Dacă aveți 75 kg și măsurați 1,75 m, ar trebui să împărțiți 75 la 1,75 x 1,75, adică la 3,0625. Ceea ce face un IMC de 24,49. 

  • Exemplul 2:

Înălțime = 165 cm (1,65 m).

Greutate = 68 kg.

Calculul IMC: 68 ÷ (1,65) 2 = 24,98.

Pacienții cu indicele de masă corporală (IMC) cuprins între 25 – 29,9 kg/m2 au fost definiți ca supraponderali. Valori normale ale indicelui masei corporale (IMC) sunt 24 – 26 kg/m2 pentru femei și 24 – 27 kg/m2 pentru bărbați. Un indice de masă corporală (IMC) sub 18,5 kg/m2 prezintă diagnosticul de denutriție.

Interpretarea indicelui de masă corporală

IMCInterpretare
sub 18,5subponderal
intre 18,51 si 24,99greutate normala
intre 25,00 si 29,99supraponderal
intre 30,00 si 34,99obezitate (clasa I)
intre 35,00 si 39,99obezitate (clasa II)
peste 40obezitate morbidă

Intervalul 18,51 – 24,99 este asociat cu riscuri reduse de boli la majoritatea persoanelor. Daca IMC-ul dv. este în acest interval, cel mai bine este să vă mențineți greutatea. Pentru a rămâne în formă, incercați să rămâneți în acest interval, evitând pe cât posibil să vă situați în una din cele două extreme.

Un IMC situat între 25 și 27, trebuie considerat drept un avertisment. Totuși, unele persoane pot să obțină un indice mai mare de 25 fără a fi expuși cu adevărat unui risc de boli. Acesta este cazul sportivilor, a căror masă musculară este mai grea decât masa adipoasă.

Un IMC mai mare de 27 este asociat cu riscuri crescute de probleme de sănătate, ca diabetul, hipertensiunea și bolile de inimă. Pentru a ajunge la greutatea optimă, se recomandă consultarea unui dietetician nutriționist care poate oferi un regim personalizat de slăbire și sfaturi de modificare a obiceiurilor alimentare. Un program de activitate fizică poate mării șansele de reușită.

Un IMC mai mic de 20 poate indica probleme grave de sănătate la unele pesoane, în special dacă este rezultatul unei slăbiri extreme într-un interval scurt de timp. Orice modificare evidentă a greutății trebuie să fie considerată drept un semnal de alarmă ce nu poate fi neglijat. În schimb, o greutate stabilă care nu înregistrează variații considerabile pe parcursul mai multor ani, nu este un motiv de îngrijorare.

Grecii au fost primii care au recunoscut obezitatea ca afecțiune medicală. „Obezitatea nu este doar o boală în sine, ci și premergătoare altor boli”. Chirurgul indian Sushruta (secolul al VI-lea î.Hr.) a remarcat legătura dintre obezitate și bolile cardiace. În tratarea maladiei, acesta a recomandat activitățile fizice. În cea mai mare parte a istoriei sale, omenirea s-a confruntat cu lipsa hranei. Astfel, de-a lungul istoriei, obezitatea a fost privită ca un semn de bunăstare și prosperitate. Era frecventă în rândul înalților funcționari din Europa în Evul Mediu și în perioada Renașterii, precum și în civilizațiile antice din Asia de Est.

Obezitatea este o afecțiune medicală de nutriție și metabolism (schimb de materii) în care grăsimea corporală se acumulează în exces, astfel încât poate avea un efect advers, negativ asupra sănătății, ducând la o speranță de viață redusă și/sau probleme de sănătate. Oamenii sunt considerați obezi atunci când indicele de masă corporală (IMC), o mărime obținută prin împărțirea greutății unei persoane, exprimată în kilograme, la pătratul înălțimii acelei persoane, exprimată în metri, este mai mare de 30 kg/m2.

Obezitatea este cea mai frecventă boală metabolică și se asociază adesea cu boli cronice severe cum ar fi bolile cardiovasculare, diabetul zaharat, apneea de somn etc. Ea este caracterizată printr-un exces de țesut adipos.

Grăsimea în exces, supraponderea sau obezitatea, pot avea efecte nocive asupra sănătății: boli cardiovasculare, diabet, boli ale sistemului osos sau complicații ale sistemului digestiv.

Tratamentul obezității

Metodele de scădere ponderală sunt:

  • stabilirea unui plan alimentar cu ajutorul specialistului dietetician-nutriționist
  • exercițiul fizic;
  • terapia comportamentală: modificarea regimului de viață, inclusiv a comportamentului alimentar;
  • tratamentul chirurgical.

Pentru a determina cu exactitate riscul individual, trebuie să luați în considerare alți factori, ca de exemplu condiția fizică, istoricul familial sau personal, examenul clinic, contextul social, etc.

Atenție! Aceste cifre au caracter orientativ. Pentru a pune diagnosticul de obezitate, sunt necesare alte măsurători de stabilire a grăsimii corporale, căci excesul de masă grasă este un factor de risc. Unele persoane cu IMC crescut au de fapt o structură osoasă puternică, deci nu trebuie să slăbească. 

Controlul diabetului începe cu modificarea stilului de viată.

Diabetul zaharat de tip 2 este o boală cronică (durează toată viața) și progresivă (evoluează în timp). De aceea odată apărut, diabetul necesită ținut permanent sub control, iar tu ai cel mai important rol în controlul bolii.

Pentru a avea o viată bună cu diabet tip 2, completează ECHIPA DE TRATAMENT, formată din:

  • Medic Diabetolog
  • DIETETICIAN-NUTRIȚIONIST 
  • Medic de familie
  • Alți specialiști specifici

să iți fie aproape și să te îndrume cum să controlezi diabetul.

Ingredientele succesului și ale unei vieți bune cu diabet tip 2:

  • Dorința de a învinge diabetul
  • Încrederea în medic și în tratament
  • Respectarea tratamentului
  • Încredere în propriile forțe
  • Puterea de a face ce trebuie

Controlul diabetului începe cu modificarea stilului de viată.

Pentru a controla diabetul:

  • Pune întrebări și urmează sfaturile specialiștilor în nutriție;
  • Adoptă un stil de viată sănătos;
  • Testează nivelul glicemiei în mod periodic, conform recomandărilor medicale;
  • Fă tot posibilul să menții valorile glicemiei în limite normale;
  • Testează hemoglobina glicată periodic, la recomandarea medicului diabetolog. Ea reflectă nivelul mediu al glicemiei în ultimele 2-3 luni, indiferent de variațiile zilnice.

Ce este glicemia?

Hidrații de carbon, adică zaharul și amidonul provin în special din regnul vegetal, iar rolul lor principal constă în a furniza organismului energie. Digestia lor se face prin fermenți salivari, pancreatici și intestinali. Din descompunerea lor rezultă glucidul cu structura cea mai simplă, cu molecula mică, numit glucoză, din limba greaca glykos – dulce. Sub această formă simplă poate traversa peretele intestinului, ajungând în sânge ca glucoza propice organismului.

Glicemia înainte de masă 70-120 mg/dl.

Glicemia la doua ore după masă 160-180 mg/dl.

Hemoglobina glicată <7%

Aceste recomandări au rol orientativ. Discută cu medicul specialist nivelurile țintă în cazul tău și stabiliți care sunt pașii necesari pentru a le atinge.

5 beneficii pentru a alege un dietetician nutriționist și nu un alt „specialist” în alimentație.

Mesajele confuze și adesea conflictuale despre nutriție și diferitele „diete minune”, pot face incredibil de dificil să știi cum să faci alegeri sănătoase pentru tine și familia ta atunci când se promovează excesiv „dietele minune”. Dar învățarea despre o nutriție adecvată poate face diferența în a vă ajuta să vă învingeți oboseala, să vă îmbunătățiți starea de spirit și condițiile medicale, cum ar fi hipertensiunea arterială, bolile cardiovasculare, diabetul zaharat, etc. Dieteticianul nutriționist lucrează în parteneriat cu dumneavoastră pentru a vă oferi planuri nutriționale aprofundate care să vă ajute să faceți schimbări pozitive în sănătatea și bunăstarea dumneavoastră, schimbări care fac diferența în diferitele stiluri de viață.
Ce este consilierea nutrițională?
Consilierea nutrițională este o parte integrantă a unui plan de sănătate complex la Clinica Nutridava.
Este important să știm că nutriția este diferită de „dietă”. Consilierea nutrițională este o abordare terapeutică pentru a ajuta oamenii să trăiască un stil de viață mai sănătos în general. Oameni de toate vârstele pot beneficia de consiliere nutrițională.
La Clinica Nutridava, consilierea nutrițională implică evaluarea diferitelor nevoi de sănătate în ceea ce privește dieta dar și exercițiile fizice. Dieteticianul nutriționist ajută pacienții să stabilească și să atingă obiective de sănătate realizabile. Deci, indiferent dacă doriți să slăbiți, să gestionați mai bine afecțiunile cronice sau să controlați mai bine diabetul, dieteticianul nutriționist din clinica noastră vă poate ajuta să ajungeți acolo.
Iată rezumatul despre modul în care consilierea nutrițională vă poate aduce beneficii.
Beneficiul nr. 1 – O mai bună gestionare a afecțiunilor cronice
Diferite afecțiuni pot beneficia de consiliere nutrițională, inclusiv diabet de tip 2, colesterol ridicat, boli cardiovasculare, rezistență la insulină, etc. Alimentele pe care le consumați au un impact asupra sănătății dumneavoastre, astfel că la Clinica Nutridava învățați cum să alegeți alimente nutritive care vă pot ajuta să obțineți un control mai bun și, în unele cazuri, puteți inversa complet aceste condiții.
Beneficiul nr. 2 – Pierderea în greutate
Consilierea nutrițională este benefică pentru oamenii care au încercat fără succes să slăbească singuri după „diete minune” sau la îndrumarea diverșilor „specialiști”. Cu îndrumarea unui dietetician nutriționist, veți avea o idee clară despre modul în care corpul dumneavoastră răspunde la alimentele pe care le consumați și cum să creați un plan de masă care să promoveze starea de bine și pierderea în greutate.
Un dietetician nutriționist evaluează cu atenție obiceiurile dumneavoastră alimentare pentru a dezvolta un plan care te ajută să faci schimbări pozitive, de durată și să obții o pierdere constantă și sănătoasă în greutate. Oamenii care aleg să opteze pentru consiliere nutrițională pierd mai mult în greutate și tind să o mențină pe termen lung, în comparație cu cei care nu aleg acest fel de abordare.

Beneficiul nr. 3 – Obiceiuri sănătoase care durează
Oamenii care colaborează cu un dietetician nutriționist sunt mai predispuși să câștige instrumente și să învețe obiceiuri care durează pe termen lung. După ce veți afla despre nutriția adecvată și cum să o aplicați în planul dumneavoastră zilnic de sănătate, veți avea cunoștințele necesare pentru a face alegerile cele mai bune.
În timp ce modificările dietetice drastice prin înfometare sau cu ajutorul diferitelor suplimente care îți afectează sănătatea pot duce la rezultate pe termen scurt, fiind puțin probabil să ducă la schimbări de durată, dieteticianul nutriționist oferă sfaturi de specialitate pentru schimbări sensibile, pozitive, care fac o diferență reală în viața și sănătatea ta.
Beneficiul nr. 4 – Îmbunătățirea bunăstării generale
Dieteticianul nutriționist se concentrează asupra dumneavoastră ca persoană întreagă. Obiectivele sunt mai profunde decât pierderea de kilograme. Scopul unei alimentații bune este să vă îmbunătățiți starea generală de sănătate și bunăstarea. Cu ajutorul unui dietetician nutriționist, puteți utiliza nutriția pentru a vă crește energia, a îmbunătăți calitatea somnului, a vă întări sistemul imunitar, a spori starea de spirit, a crește puterea de concentrare și a reduce simptomele diferitelor boli.

Beneficiul nr. 5 – Condiție fizică mai bun
Ceea ce mâncați are un impact asupra multor aspecte ale sănătății, inclusiv a condiției fizice. Dieteticianul nutriționist vă poate ajuta să stabiliți un plan nutritiv al fiecărei mese pentru a crește masa musculară, a vă dezvolta rezistența și forța, a vă îmbunătăți condiția fizică în general. Știind exact de ce are nevoie corpul dumneavoastră pentru a vă atinge obiectivele, pentru o condiție fizică de invidiat, puteți sări peste încercarea și eroarea frustrantă de a încerca diferite componente dietetice și suplimente. Dieteticianul nutriționist poate recomanda, de asemenea, programe de fitness specifice fiecărei persoane pentru a o ajuta să-și atingă obiectivele.
La ce ar trebui să te aștepți în timpul primei tale întâlniri!
Când participați la prima dumneavoastră sesiune de consiliere nutrițională la Clinica Nutridava, dieteticianul nutriționist vă va întreba despre obiectivele și țelurile dumneavoastră. Poate doriți să reduceți aportul de sare, să vă schimbați stilul ne sănătos de viață sau să vă gestionați greutatea. Dieteticianul nutriționist vă examinează istoricul medical și ia act de medicamentele și suplimentele pe care le luați.
De asemenea, vă puteți aștepta ca dieteticianul nutriționist să pătrundă în stilul dumneavoastră de viață pentru a obține o idee despre cât de mult stres este în viața dumneavoastră, calitatea și cantitatea somnului, nivelurile de energie și activitatea fizică.
Fiți pregătit să discutați obiceiurile alimentare, să identificați orice puncte problematice, cum ar fi obiceiul de a lua o gustare seara târziu sau preferințele dumneavoastră de gătit. Dieteticianul nutriționist va folosi aceste informații pentru a adapta un plan nutrițional potrivit pentru dumneavoastră.
Un dietetician nutriționist este aliatul tău și te poate ajuta să îți atingi obiectivele de sănătate.

Cântăritul zilnic nu este pentru oricine.

Cântărirea zilnică poate acționa și ca o modalitate de a pedepsi comportamentele care sunt în detrimentul pierderii în greutate, însă de cele mai multe ori cântarul nu este întotdeauna un bun motivator: dacă te urci pe cântar și nu ești mulțumit/mulțumită de ceea ce vezi, cum te simți? Când rezultatul cântăririi este unul negativ, el trebuie izolat, iar cauza necesită izolare. Atunci când ții o dietă, ai nevoie de bună dispoziție și optimism, nu de depresii și nervi.


Imaginea de sine ne influențează comportamentele. Când ai o imagine de sine bună iți poți îndeplini obiectivele pentru că, o imagine de sine bună iți dă entuziasm, energie și determinarea necesară pentru acest lucru iar obstacolele sunt percepute ca provocări ce trebuiesc depășite.


O imagine de sine negativă te face să-ți scadă motivația sau chiar o anihilează prin lipsa încrederii în forțele proprii („ce rost are să încerc ? oricum nu voi reuși să slăbesc”, „e greu să pierd kilograme”, „nu sunt în stare să îmi schimb stilul de a trăi” etc.) ducând, mai departe, la comportamente de evitare („nu mai îmi schimb stilul de viată deoarece nu sunt suficient de puternic/puternică să reușesc, deci nu are rost…”).


Nu iți mai bate capul așa de mult cu cifra aia de pe cântar. Iți va spune doar greutatea ta din acel moment al zilei, nu ține cont de fluctuații în nivelul de retenție a apei, de perioada menstruală care influențează nivelul lichidelor din trup, de cantitatea de mâncare pe care o ai în stomac, iar toate acestea pot fluctua și pot da cu ușurință peste cap măsurările. Un număr nedorit pe cântar poate să iți influențeze negativ gândurile așa că nu il lăsa să iți dicteze starea de spirit. Învață să apreciezi și să te concentrezi pe celelalte lucruri care te ajută să ajungi acolo unde îți dorești.


Când vine vorba de schimbări de comportament, automonitorizarea este extrem de importantă. Cât de des te cântărești – depinde doar de tine. Cântarul poate declanșa reacții emoționale puternice: de fericire, entuziasm sau din contra, dezamăgire și furie.


Dacă cântărirea zilnică te motivează și te face să mergi mai departe, atunci nu renunța la acest obicei! Urcarea pe cântar la prima oră a dimineții poate fi o motivație în plus pentru urmarea planului. Ține cont doar că rezultatele nu se vor vedea de la o zi la alta. Din contra, vor fi zile în care cântarul va arăta mai mult, chiar dacă tu ai respectat planul.
În schimb, dacă aceste aspecte te pot demoraliza, cântărește-te o singură dată pe săptămână.

După o operație de hernie de disc și o dietă prin înfometare, ne-am cunoscut.

După o operație de hernie de disc, Maria și-a dat seama că trebuie să se schimbe și să și slăbească. Așa că a intrat în cabinetul meu din cadrul clinicii NUTRIDAVA și a început un program personalizat pentru recâstigarea echilibrului ponderal. Schimbarea dietei și începutul ședințelor de electrostimulare au ajutat-o să slăbească zi de zi. ”Electrostimularea m-a ajutat foarte mult, însă împreună cu controlul la ceea ce am mâncat au dus la aceste rezultate” spune Maria, care este acum cu 10,6 kg mai ușoră, nu mai are crampe musculare nocturne și iubește să trăiască din plin viața alături de familia ei împreună cu nepoțelul ei care abia s-a născut.

Electrostimularea musculară – ce înseamnă și cum a ajutat-o pe Maria.

Electrostimularea reprezintă stimularea musculară cu ajutorul impulsurilor electrice. Impulsurile sunt generate de către un dispozitiv electric și sunt transmise cu ajutorul unor electrozi special către mușchii ce se doresc a fi stimulați, provocând astfel contracția acestora.

În cazul Mariei a fost o modalitate de recuperare eficientă, pentru că ea nu poate face exerciții fizice. Prin electrostimulare musculară sunt antrenați mușchi într-un mod complex rezultând contracții musculare involuntare și se obțin rezultate care nu se pot atinge doar prin exercițiile fizice.

Când a venit la mine, în septembrie 2020, Maria (42 de ani) avea 98,8 kilograme și voia să ajungă la 78 kg . Mi-a mărturisit că a incercat singură să slabească și timp de un an s-a chinuit foarte tare, s-a înfometat, și- a redus singură porțiile de mâncare, iar rezultatele nu au fost cele așteptate.

De ce dietele de înfometare nu dau rezultate?

Ce se întâmplă cu o persoană care mănâncă mai puțin de 1.000 de calorii pe zi?

Explicația este simplă: organismul nostru este făcut cu instinct de supraviețuire și își face depozite, un fel de colac de salvare. Dacă nu mâncăm măcar 1.000 de Calorii pe zi, organismul nu își mai primește energia și toți nutrienții și atunci nu se mai secretă acei hormoni care dau sațietate. Prin urmare cresc hormonii de stres, organismul își reduce funcțiile la minimum și te împiedică să slăbești. De aceea, persoanele care se înfometează nu reușesc să slăbească, ba chiar se îngrașă.

A scăzut în talie 10 centimetri, iar picioarele nu o mai dor.

Maria a scăzut 10 centimetri de când a venit. O măsor la fiecare ședință pentru că este un aspect important. După 11 săptămâni și cu 10,6 kilograme mai puțin, Maria si-a schimbat o parte din garderobă. Nu o mai dor picioarele și poate să se aplece mai ușor.

Pentru ea dieta nu a însemnat un chin. Nu și-a impus nimic. De fapt nici nu a simţit că ţine vreo dietă. A mâncat mult mai bine decât mânca înainte. Iar marele ei câștig este că acum a ințeles cât de important este să iți conștinetizezi starea de sănătate.

Maria continuă, alături de noi.

Eu sunt mândră de Maria! Felicitări din toată inima, pentru ambiţie şi perseverenţă!

Fiecare pesoană este diferită de cealaltă. Rezultatele sunt întodeauna diferite. Fiecare pacient poate să slăbească mai mult sau mai puţin în funcţie de determinarea acestuia, vârstă, sex, stare de sănătate iar noi suntem alături de el, suntem aici!

11 beneficii bazate pe dovezi ale consumului de PEȘTE

Se știe că peștele este printre cele mai sănătoase alimente de pe planetă. Este plin cu substanțe nutritive importante, precum proteine și vitamina D. Peștele este, de asemenea, o sursă excelentă de acizi grași omega-3, care sunt incredibil de importanți pentru corp și creier.
Iată 11 beneficii pentru sănătate ale consumului de pește, care sunt susținute de cercetări.

1.Bogat în substanțe nutritive importante, peștele este plin de nutrienți care lipsesc celor mai mulți oameni. Aceasta include proteine de înaltă calitate, iod, diverse vitamine și minerale. Speciile grase sunt uneori considerate cele mai sănătoase. Acest lucru se datorează faptului că peștii grași, inclusiv somonul, păstrăvul, sardinele, tonul și macroul, sunt mai bogate în nutrienți pe bază de grăsimi. Aceasta include vitamina D, un nutrient solubil în grăsimi care lipsește multor persoane. Peștii ”se laudă”, de asemenea, cu acizi grași omega-3, care sunt esențiali pentru funcționarea optimă a corpului și a creierului reducând riscul aparițiilor diferitelor boli. Pentru a vă îndeplini necesarul de omega-3, se recomandă consumul de pește cel puțin o dată sau de două ori pe săptămână.

2.Poate reduce riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral, acestea fiind cele mai frecvente două cauze ale morții premature în lume. În mod surprinzător, multe studii observaționale ample arată că persoanele care mănâncă în mod regulat pește, prezintă un risc mai scăzut cu până la 15%, de infarct miocardic, accidente vasculare cerebrale și moarte cauzată de boli de inimă.

3.Conține substanțe nutritive care sunt cruciale în timpul dezvoltării. Acizii grași omega-3 sunt esențiali pentru creștere și dezvoltare. Acidul docosahexaenoic cu grăsimi omega-3 (DHA) este deosebit de important pentru dezvoltarea creierului și a ochilor. Din acest motiv, este adesea recomandat ca femeile însărcinate și care alăptează să mănânce suficienți acizi grași omega-3. Cu toate acestea, unii pești au un conținut ridicat de mercur, care este legat de problemele de dezvoltare a creierului, astfel, femeile însărcinate ar trebui să mănânce doar pește cu conținut scăzut de mercur, cum ar fi somonul, sardinele și păstrăvul, și nu mai mult (340 grame) pe săptămână. De asemenea, ar trebui să evite peștele crud și cel nepreparat, deoarece acesta poate conține microorganisme care pot dăuna fătului.

4.Poate stimula sănătatea creierului. Funcția creierului scade adesea odată cu îmbătrânirea. În timp ce declinul mental ușor este normal, există și afecțiuni neurodegenerative grave, cum ar fi boala Alzheimer. Multe studii observaționale arată că persoanele care mănâncă mai mult pește au rate mai scăzute de declin mental. Studiile arată, de asemenea, că persoanele care mănâncă pește în fiecare săptămână au mai multă substanță cenușie – țesutul funcțional major al creierului – în părțile creierului care reglează emoția și memoria.

5.Poate ajuta la prevenirea și tratarea depresiei. Depresia este o afecțiune mentală obișnuită. Se caracterizează prin dispoziție scăzută, tristețe, energie scăzută și pierderea interesului pentru viață și activități. Deși nu se discută aproape la fel de mult ca bolile de inimă sau obezitatea, depresia este în prezent una dintre cele mai mari probleme de sănătate din lume. Studiile au constatat că persoanele care mănâncă pește în mod regulat sunt mult mai puțin susceptibile de a deveni depresive. Numeroase studii controlate relevă, de asemenea, că acizii grași omega-3 pot combate depresia și pot crește semnificativ eficacitatea medicamentelor antidepresive.

6.O bună sursă dietetică de vitamina D. Vitamina D funcționează ca un hormon steroid în corpul tău și cca. 4 din 10 persoane au deficiență sau conținut scăzut de Vitamina D. Peștele și produsele din pește sunt printre cele mai bune surse alimentare de vitamina D. Pești cum ar fi somonul și heringul, conțin cele mai mari cantități. O singură porție de 113 grame de pește gătit, aduce un aport de aproape 100% din necesarul de vitamina D. Unele uleiuri de pește, cum ar fi uleiul de ficat de cod, sunt, de asemenea, foarte bogate în vitamina D, oferind mai mult de 200% din valoarea zilnică într-o singură lingură (15 ml).

7.Vă poate reduce riscul de boli autoimune. Bolile autoimune precum diabetul de tip 1 apar atunci când sistemul imunitar atacă și distruge în mod greșit țesuturile sănătoase ale corpului. Mai multe studii leagă aportul de omega-3 sau ulei de pește de un risc redus de diabet de tip 1 la copii, precum și de o formă de diabet autoimun la adulți. Unii experți consideră că un consum ridicat de pește poate reduce, de asemenea, riscul de artrită reumatoidă și scleroză multiplă.

8.Poate ajuta la prevenirea astmului bronșic la copii. Astmul este o boală frecventă caracterizată prin inflamația cronică a căilor respiratorii. Ratele acestei afecțiuni au crescut dramatic în ultimele decenii. Studiile arată că un consum regulat de pește este legat de un risc cu 24% mai mic de astm la copii.

9.Vă poate proteja vederea la bătrânețe. Degenerescența maculară legată de vârstă este o cauză principală a tulburărilor de vedere și a orbirii, care afectează în cea mai mare parte adulții vârstnici. Unele dovezi sugerează că dacă consumăm pește regulat, acizii grași omega-3 și conținutul ridicat in fosfor, pot proteja împotriva acestei boli. Într-un studiu, aportul regulat de pește a fost legat de un risc cu 42% mai mic la femei de a face această boală.

10.Peștele poate îmbunătăți calitatea somnului. Tulburările de somn au devenit incredibil de frecvente la nivel mondial. Într-un studiu de 6 luni efectuat la 95 de bărbați de vârstă mijlocie, o masă cu pește de 3 ori pe săptămână a dus la îmbunătățiri atât în somn, cât și în funcționarea optimă a organismului. Cercetătorii au apreciat că acest lucru a fost cauzat de conținutul bogat de vitamina D și fosfor.

11.Delicios și ușor de pregătit. Din acest motiv, ar trebui să fie relativ ușor să îl încorporezi în dieta ta. Consumul de pește de una sau două ori pe săptămână este considerat suficient pentru a profita de beneficiile sale. Dacă este posibil, alegeți peștele capturat sălbatic, mai degrabă decât cel de crescătorie. Peștele sălbatic are tendința de a avea mai mulți omega-3 și este mai puțin probabil să fie contaminat cu poluanți dăunători. Peștele poate fi preparat copt, pe grătar sau fiert. Se asociază bine cu o multitudine de legume și cereale.

Vitaminele A, E, și D, pot reduce riscul afecțiunilor respiratorii, inclusiv cele cauzate de COVID-19

Studiu: Association between vitamin intake and respiratory complaints in adults from the UK National Diet and Nutrition Survey.

Obiectivele acestui studiu au fost: Examinarea asocierii transversale dintre vitaminele A, E, și D din dietă și prevalența afecțiunilor respiratorii într-un eșantion reprezentativ la nivel național de adulți.

În concluzie, studiul arată că suplimentarea vitaminelor A, E, și D, prin schimbări de dietă reduce riscul unei persoane de a dezvolta afecțiuni respiratorii, inclusiv cele cauzate de gripă și COVID-19.

Datele au arătat că persoanele care au consumat cantitățile recomandate din cele trei substanțe nutritive cheie, au fost mai puțin susceptibile de a dezvolta gripă, răceli, boli pulmonare obstructive cronice și astm.

Principalele surse ideale de vitamina A:

Ficatul de vită

Ficatul de animale se numără printre cele mai bogate surse de vitamina A. O porție de 85 de grame de ficat de vită fript conține aproximativ 6.5 micrograme de vitamina A, echivalentul a 444% din doza zilnică recomandată.

Uleiul de ficat de cod

Ficatul de pește este, de asemenea, o sursă extrem de importantă de vitamina A și una dintre cele mai bogate surse de acizi grași omega-3, aceștia având rol în combaterea inflamației, protecția inimii și prevenirea depresiei, însa mai conține și cantități ridicate de vitamina D.

Cartofii dulci

Vitamina A este prezentă în acest aliment sub formă de beta-caroten. Daca mâncăm un cartof dulce întreg, copt în coajă, ne asigurăm necesarul zilnic de vitamina A.

Morcovii

Morcovii sunt bogati în beta-caroten, iar pe lângă, morcovii oferă cantități crescute de fibre, ajutând în acest mod la prevenirea constipației și la menținerea sănătății intestinale.

Spanacul

Îl găsim tot timpul! Doar 100 de grame de spanac furnizează aproape 200% din necesarul zilnic de vitamina A, dar și cantități crescute de magneziu și fier.

Broccoli

O cantitate de 100 de grame de broccoli oferă 34 de calorii și peste 12% din cantitatea necesară de vitamina A. De asemenea, aceste legume sunt bogate și în alte vitamine, de exemplu C si K.

Ardeiul gras rosu este cel mai gustos acum toamna.

Doar 100 de grame de ardei gras rosu oferă peste jumătate din necesarul zilnic de vitamina A. În plus, este sărac în calorii, dar bogat în vitamina C, vitamina B6 și acid folic.

Dovleacul

Dovleacul poate fi folosit în numeroase rețete, fiind foarte gustos și hrănitor.

Pe lângă vitamina A, dovlecii oferă și cantități crescute de vitamina C, luteină, zeaxantină, fier și calciu.

Cele mai bogate surse naturale de vitamina E se pot găsi în:

  • Nuca Românescă
  • Arahide
  • Alune
  • Migdale
  • Ficat
  • Germeni de grâu
  • Uleiuri vegetale
  • Avocado
  • Gălbenuş de ou

De unde luăm vitamina D?

Cea mai buna sursă naturală de vitamina D sunt razele ultraviolete ale soarelui 10-15 minute, cel puțin de două ori pe săptămână. În anotimpul rece, pentru a vă menține un nivel optim de vitamina D, poate fi necesar sa luați suplimente alimentare cu această vitamină.

Deși alimentele nu reprezintă cea mai eficientă metodă de a obține intreaga cantitate de vitamina D necesară organismului, acestea pot contribui la creșterea valorilor în asociere cu expunerea la soare.Sursele alimentare bogate în vitamina D sunt: untul, brânza, laptele, iaurtul, ficatul, gălbenușul, peștele (hering, macrou, somon, sardine în ulei, ton), uleiul de pește, sucul de portocale.

Gândiţi pozitiv, scoateți-l pe „nu pot” din vocabular!

Încă de la începutul secolului trecut, când s-a început studiul neuro-fiziologiei cerebrale, s-a do­vedit că dacă gândești pozitiv și ești calm, senin în fața provocărilor vieții, se secretă anumiți ami­no­acizi favorabili pentru desfășurarea proceselor normale în creier. Deci, pozitivitatea ne ajută în cele mai grave situații. Să fim convinşi că există so­luții pentru orice! Știți ce se spune, că muți și muntele din loc cu puterea minții! Dacă gândim pozitiv, cre­ierul își îndeplinește mai lesne funcțiile și totul merge bine.

Pozitivitatea trebuie să existe și în gândire, și în fapte. Mă dau exemplu pe mine. Pot să spun că gândind pozitiv în ultimii zece ani, nu mai doresc să am niciun fel de dușman. Nu mă interesează, nu mă mai agață gelozia, invidia, ura, dușmănia… Nu mai sunt reactiv. De exemplu, la spital, cineva mi-a făcut odată un raport foarte dur, dar nu am ripostat. Am zâmbit. Când mi-a venit mie rândul să-i fac raport, l-am făcut la superlativ. Nu-i venea să crea­dă… Pur și simplu m-am poziționat în afara con­flic­tului, în zona bună, pozitivă a lucrurilor. Și asta aplic în toate sectoarele vieții mele.

„Neuronii « prăjiți » nu se mai refac”

Toată lumea este în agitație permanentă și nu prea știe să întrețină acest miracol cu care a fost dăruită: creierul. Corpul omenesc este un miracol. Creierul și gândirea umană, la fel. În timpul unei conver­sații, în creierul meu se pun în funcțiune mii și mii de legă­turi simultan, de gândire, de percepție, de auz, de văz, conexiuni care mă ajută să vă dau un răspuns cât mai bun… exact ca un miracol. Or, omul face tot ce e posibil să-l lichideze, face tot ce e rău pen­tru creierul său. Suprasolicită organul cerebral cu foarte multe elemente perturbatoare și nu merge pe o linie conducătoare, prioritară, în cursul unei zile sau a la longue, se disipează în tot felul de lucruri mă­runte, total neimportante, și nu își canalizează toată energia, toată puterea, toată inteligența și crea­ti­vitatea către lucruri pozitive, generatoare de bucu­rie și satisfacție.

Știți că cele mai multe celule nervoase se pierd la furie, la ceartă? Neuronii „prăjiți” nu se mai re­ca­pătă. Aveam o șefă mică și grăsuță, care la un moment dat spunea, „Nu uita, dragul meu, că ini­ma este mică, dosul este mare… Nu le mai pune la inimă…”. Foarte bună ideea. Puneți supără­rile în altă parte, nu la inimă. În plus, persoanele nervoase, ușor iritabile, care din țânțar fac armăsar, ajung repede la dereglări. Le crește tensiunea. De­vin anxioși. Ori primesc diagnosticul de colon iri­tabil.

„Organismul uman este programat să facă cinci lucruri pe zi”

Stresul este egal tensiune. La fel se întâmplă și intelectual. Organismul uman este programat să facă cinci lucruri pe zi. Dacă mai adaugi încă cinci, cre­ierul nu le va face bine nici pe primele. Nu pu­tem mai mult. Sigur că există și persoane super do­tate, cum a fost marele istoric Iorga, de exemplu. Dar nu toți oamenii au așa o mare capacitate de sinteză. Sigur există și persoane antrenate, sunt inte­lectuali, spioni, scriitori, yoghini, acestea sunt excepțiile. Omul obișnuit trebuie să se păzească ca să nu intre în stres.

Există mai multe feluri de stres: profesional, emoțional, endocrin (în special la doamne), apoi stresul de familie, stresul stradal, stresul din trafic, stresul indus de media și socie­tate, ca să nu mai zic de stre­sul pe care ni-l provo­căm singuri, noi cu noi, prin faptul că nu ne obser­văm, nu ne strunim gândurile și reacțiile. Să luăm un exemplu: dacă mâncați, și mâncați și iar mân­cați și v-ați săturat dar tot vă mai puneți în farfurie, ce se întâm­plă? Dați afară. Corpul ripostează. La fel face și creierul. Dacă îl for­țezi și îi dai o sarcină și încă o sar­cină și încă 5 și încă 7, se blochea­ză, nu le mai poate face nici pe primele, pentru că intră în stare de stres, de tensiune, sunt prea multe procese care se petrec simultan. Creierul trebuie să aibă un regim foarte planificat. Pas cu pas. „Lang­sam aber sicher” (încet, dar sigur), cum spune neamțul. Prin echilibru și optimism învingem. În creier sunt foarte multe legături care trebuie să func­ționeze co­rect… Și atenție! De la stres la burn-out (epuizare totală – n.r.) e doar un pas…

Dacă ajung să te streseze cei apropiați, dacă ești super-obosit și te simți copleșit de viață, se produce o decompensare ușoară, apoi apar atacuri de panică, anxietate, depresie etc. Nu e de glumit. O stare de­presivă com­plică lucrurile. În boala depresivă func­țiile cere­brale scad. E vital să facem tot posibilul să nu cădem în depresie, pentru că organismul are nevoie să lupte cu boala.

Toată viața cotidiană, rutina zil­nică, e nevoie să meargă ca pe roate. Știți vorba aceea: „Munca înnobilează pe om”. Cel mai bun medicament este să avem activitate! Dacă stai și te uiți pe tavan te năpădesc gândurile… Activi­tatea fizică și cerebrală sunt importante. Dacă ai activi­tate, organismul se mobilizează, te ascultă. Sunt atâtea exemple de oameni bolnavi care s-au apucat de dans, au început să învețe o limbă străină, să patineze ori să înoate. Au reînviat, pentru că au dat comandă creierului și corpului lor că se poate. Că ei doresc să meargă mai departe cu viața. Deci, gân­direa pozitivă este mai mult decât o alegere inspirată, este calea de urmat. Faceți ce vă place, ce vă aduce bucurie!

Dacă vrem să fim nestresați, trebuie să ne tre­zim cât mai devreme de dimineață. Apoi să ne fa­cem tabieturile în tihnă. Igiena de dimineață, cafeaua de dimineață, liniștea de dimineață, toate acestea asigură o liniște interioară peste care totul se așează corect. Apoi ar fi bine să ne facem planul zilei cu voce tare… ce am de făcut azi? Am de făcut cutare, cutare și, obliga­toriu, la ora 22 să fac tot posibilul să adorm… Fără telefon. E cel mai mare inamic al somnului și el trebuie să stea cât mai de­parte de noi înainte de somn. Pentru că nu favori­zează rela­xarea creierului.

Pregătiți-vă somnul din timp. Când simțiți oboseala: stiloul jos, luați un repaus, deschideți geamul, uitați-vă afară, puneți o melodie fru­moasă, faceți ceva care vă face plă­cere, beți un ceai bun sau purtați o discuție liniștitoare. Seara, turnați un pahar cu vin roșu, pentru refa­cerea circuitelor cardiace și cerebrale, faceți un duș și luați un roman savuros, care să vă facă plăcere. Așezați-vă comod și căutați să nu depășiți ora 22. Știți cum se zice: „Dormi copile, ca să crești mare!”. Pentru că în somn se secretă hormoni de creș­tere. Creierul, organele interne se refac în anu­mite intervale orare. Funcțiile interne care cu­răță organismul se produc atunci când dormim, când orga­nismul nu are alte sarcini de dus.

Celula ner­voasă are și ea nevoie de refacere și acest lucru se petrece numai în somn. Cunoaștem o serie de boli cronice degenerative ale sistemului nervos, Alzhei­mer sau Parkinson sunt cele mai cunoscute exem­ple. Dacă nu îi dăm timp celulei nervoase să se refacă, pe suprafața ei se depun anumite dejecte, depozite de beta-amiloid, care încastrează celula. Cu un astfel de „corset” în jurul său celula dezvoltă boala Alzheimer.

Cred că eu sunt cel mai bun exemplu de anti­stres. Sunt foarte organizat și nu ies din programul meu stabilit pentru nici un pretext. Și un element esențial – zâmbetul. Zâmbetul produce o stare bună, iar creierul o simte. Așa transformi răul în bine. Fiind conștient de ceea ce faci în fiecare moment, fără să lași mintea să sară ca maimuța de la una la alta într-un ritm amețitor. Cu calm și cu zâmbetul pe buze.

25 septembrie 2020. În şase  luni de restricţii, izolarea ne-a tâmpit.

Izolarea are efecte neurologice serioase, în special persoanele vârstnice trebuie să iasă afară să socializeze, pentru stimularea creierului și a imunității. În această perioadă, au apărut situații frecvente în care mai multe persoane suferă de tulburări de memorie, dezorientare, probleme de echilibru sau lipsa coordonării. Toate sunt efecte ale unei rutine zilnice repetitive și limitate între patru pereți.

Izolarea are efecte neurologice serioase, iar persoanele vârstnice sunt cele mai expuse de izolare, și trebuie să iasă afară în parc. Este nevoie să schimbăm rutina. În acest moment ne-am izbit de ceva nou și în această situație nouă în care ne aflăm trebuie să ne adaptăm. Persoanele în vârstă, nu-i lăsați în casă. Scoateți-i măcar pe o bancă, în parc, să vorbească, să joace șah, să facă cuvinte încrucișate. Toate lucrurile acestea dezvoltă cerebral o grămadă de activități

Gândurile pozitive – așa trebuie să fim. Dacă suntem încruntați, supărați, atunci nu obții nimic, nici interlocutorii tăi, nici cei de la servici, nici cei de acasă, încontinuu. Asta nu duce la nimic bun. Scade și imunitatea și te face vulnerabil la Covid. Una dintre mijloacele de luptă împotriva Covid-ului este imunitatea, deci gândurile bune, starea noastră de sănătate, de prospețime, activitatea fizică și gândirea pozitivă. 

Adaptare după dialogul dintre Prof. univ. dr. HC Alexandru Vlad Ciurea şi jurnalista Delia Hanzelik SURSA Art-emis